「愛心」便當與小熊果凍

星期天中午在娘家，煮了鳳梨炒飯和煎豆腐、筍子湯當作母親節「大」餐的時候，
切了心型的紅蘿蔔當裝飾，結果炒下去之後完全就不見啦～＞"＜
今天買到好吃的蜜蘿蔔，當場再度重現閃亮愛心～★



煎豆腐和（很老的）地瓜葉....炒完才發現菜太老，咬下去都是絲，
當場只能把葉子挑起來，把梗都丟掉.......Orz


左邊最下面1/3是從娘家帶回來的泰式咖哩，
中間是煎豬肉，（稍微用高湯和胡椒醃一下就直接放下去煎了～XD）
最上面是用蜜蘿蔔炒的三色蔬菜，（這次不是冷凍包～哈）
這個蜜蘿蔔雖然三根就要29元，不過真的很甜～非常值得＊

在超市時跟阿碰聊到他對煮飯這件事的.....無力？
其實煮飯真的也沒有那麼難，反正是自己吃嘛.......食物有弄熟就好～哈

像是今天的晚餐，我就是一邊在平底鍋裡面加水要把紅蘿蔔丁們燙熟，
一邊把一塊醃過的肉放在鍋子正中間一邊燙，蓋子蓋起來悶一下更快熟，
因為肉太大塊所以偶爾打開翻面一下，
讓它兩面都可以浸到水，順便翻一下紅蘿蔔丁，讓它們均勻受熱。
等水煮乾之後，就變成「煎」的狀態，
這時候可以用郭產稍微壓一下肉，讓它整個面都煎得到，
然後小心紅蘿蔔不要燒焦就OK啦～

下次來寫一篇懶人的煮食心得好了，其實還是有很多偷吃步的方法，
用玩耍的心態來煮食就不會有那麼大壓力囉！ ^_^

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後記：發胖的熊果凍 XD


這張是小伍拍的喔！^_^

今天午餐的點心是四種果凍～＊
有芒果、茉莉花茶、檸檬茶，還有做成小熊形狀的杏仁果凍～
不過用小熊模型的杏仁果凍因為加太多水了，所以凝結度不夠，倒出來的時候完全失敗.......
小伍帶了一個回家給她老公吃，倒出來的時候當場變形，就變成發胖的熊了～哈哈哈
（不過超可愛的啦～XD）